子宫切除手术后的饮食需要注意以下几点：
1.术后1-2天：应以清流食为主，如米汤、果汁等。
2.术后2-3天：待肛门排气后，可以改为流食，如蛋汤、藕粉等。
3.术后3-4天：可以改为半流食，如粥、面条等。
4.术后5-7天：可以恢复正常饮食，但要注意避免食用辛辣、刺激性食物，以及易产气的食物，如豆类、奶制品等。
此外，还应注意以下几点：
1.增加蛋白质的摄入：蛋白质可以促进伤口愈合，应选择富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等。
2.适量补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对于身体恢复也很重要，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。
3.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。
4.避免过度进补：术后身体需要恢复，但也不宜过度进补，应根据个人情况合理安排饮食。
总之，子宫切除手术后的饮食需要根据个人情况进行调整，在保证营养的同时，注意饮食卫生和避免过度进补。如有特殊情况，应及时咨询医生。