鹅蛋作为一种食物，并没有直接的治病效果，但在一些传统偏方中，鹅蛋被认为具有一定的药用价值。以下是一些鹅蛋治病偏方：
1.治疗烫伤：将鹅蛋煮熟，取出蛋黄，用小火烤出油，然后涂抹在烫伤处，可以缓解疼痛和促进伤口愈合。
2.治疗咳嗽：将鹅蛋打入碗中，加入适量的白糖和水，搅拌均匀后蒸熟，每天食用一次，可以缓解咳嗽症状。
3.治疗便秘：将鹅蛋打入碗中，加入适量的蜂蜜和水，搅拌均匀后蒸熟，每天食用一次，可以缓解便秘症状。
需要注意的是，这些偏方并没有经过科学验证，其效果也因人而异。如果您有疾病或健康问题，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，在使用偏方时，也应该注意安全和卫生，避免因使用不当而导致不良反应。