一般来说，奶粉开封后放冰箱可以冷藏2个月，常温下可保存1个月。
以下是原因分析：
1.冰箱冷藏室温度较低，且较为干燥，可以抑制细菌等微生物的生长繁殖，有利于奶粉的保存。
2.奶粉开封后，容易受到外界环境的影响，如温度、湿度、光照等，从而导致奶粉变质。如果将奶粉放在冰箱里，可以减缓这些因素对奶粉的影响，延长奶粉的保质期。
需要注意的是，虽然奶粉放在冰箱里可以延长保质期，但也不能过长时间存放。在保存过程中，还需要注意密封、防潮、防晒等，以确保奶粉的质量和安全。此外，如果奶粉出现异味、变色、结块等异常情况，应停止食用。