小孩可以吃菠萝,但需注意食用方式和适量食用。
菠萝口感甜美,富含维生素C、维生素B1、膳食纤维、蛋白酶等营养物质,具有消食止泻、补脾益气、清胃解渴等功效。但菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等“生物甙”,对人的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会让人产生刺痛、发麻的感觉。小孩的口腔黏膜更加脆弱,更容易受到刺激,因此在食用菠萝前,需要将菠萝切成小块,在淡盐水中浸泡30分钟左右,以分解菠萝中的甙类物质。
需要注意的是,菠萝属于易致敏食物,小孩食用菠萝后,若出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状,应立即停止食用,并及时就医。
