血清检查能查出的内容如下：
1.感染性疾病：
乙肝、丙肝、艾滋病等病毒感染，以及梅毒、淋病等性传播疾病。
2.自身免疫性疾病：
类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征等。
3.代谢性疾病：
糖尿病、甲状腺功能亢进或减退等。
4.肝肾功能：
谷丙转氨酶、谷草转氨酶、肌酐、尿素氮等指标，用于评估肝肾功能。
5.血脂：
胆固醇、甘油三酯等，用于评估血脂水平。
6.血液疾病：
贫血、白血病等。
7.炎症指标：
C反应蛋白等，用于评估炎症反应。
8.肿瘤标志物：
甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等，用于筛查某些肿瘤。
9.药物浓度监测：
某些特定药物的血药浓度检测，以了解药物在体内的代谢情况和疗效。
需要注意的是，以上只是一些常见的血清检查项目和可能查出的内容，实际上血清检查的项目非常多样化，并且可以根据具体的临床情况和医生的建议进行定制化的检查。