早上可以空腹喝酸奶，但需因人而异。
对于健康人群来说，空腹喝酸奶并无不可。但对于胃肠道敏感的人，空腹喝酸奶可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。这是因为酸奶中含有乳酸菌，空腹时胃内的胃酸较多，乳酸菌可能会被胃酸杀死，从而失去其营养价值。此外，酸奶中的乳糖也可能会加重胃肠道负担。
因此，胃肠道敏感的人可以选择饭后喝酸奶，或者将酸奶与其他食物一起搭配食用，以减轻胃肠道负担。同时，在选择酸奶时，应注意查看产品标签，选择低糖、无添加的酸奶，以避免摄入过多的糖分和添加剂。
总之，早上是否可以空腹喝酸奶，应根据个人的身体状况来决定。如果不确定自己是否适合空腹喝酸奶，可以咨询医生或营养师的意见。