小孩子早餐吃鸡蛋、牛奶、燕麦粥等方便又有营养。
鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，且易于消化吸收，可以水煮或煎熟后食用。
牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，有助于孩子的生长发育。可以直接饮用，也可以加入燕麦粥、饼干等食物中。
燕麦粥富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，同时具有饱腹感，是一种方便又营养的早餐选择。可以将燕麦片加入牛奶或水中煮熟，也可以加入水果、坚果等增加口感和营养。
此外，小孩子还可以选择全麦面包、蔬菜沙拉、水果等作为早餐。全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，蔬菜沙拉富含维生素和膳食纤维，水果富含维生素和矿物质等营养成分。
需要注意的是，小孩子的早餐应该多样化，以保证摄入足够的营养。同时，家长应该注意饮食卫生，选择新鲜、卫生的食材，并避免给孩子食用过多的糖分和盐分。