手肿的原因有很多，常见的有以下几种：
1.外伤：如手部受到直接或间接的暴力撞击、挤压、切割等，可能导致手部软组织损伤、骨折、脱位等，从而引起手肿。
2.感染：手部皮肤破损后，细菌、病毒等病原体可通过破损处进入皮肤及皮下组织，引起感染，导致手肿、疼痛、发红等症状。
3.过敏：接触某些过敏原，如某些金属、化学物质、植物等，或食用某些食物、药物等，可引起过敏反应，导致手部肿胀、瘙痒、皮疹等症状。
4.炎症：手部关节、腱鞘、肌肉等部位发生炎症，如类风湿关节炎、腱鞘炎、肌肉劳损等，可引起手肿、疼痛、活动受限等症状。
5.循环障碍：手部血管、淋巴管等循环系统发生障碍，如血栓形成、栓塞、静脉曲张等，可导致手部血液回流受阻，引起手肿。
6.其他原因：如心脏、肾脏、肝脏等器官功能不全，营养不良、内分泌失调等，也可能引起手肿。
手肿的治疗方法因病因而异，一般包括以下几种：
1.休息：减少手部活动，避免过度劳累，让手部得到充分的休息。
2.冷敷：在受伤后的24小时内，可使用冰袋或冷毛巾冷敷手部，每次15-20分钟，每天数次，可减轻肿胀和疼痛。
3.热敷：受伤24小时后，可使用热水袋或热毛巾热敷手部，每次15-20分钟，每天数次，可促进血液循环，缓解肿胀和疼痛。
4.药物治疗：根据病因和症状的严重程度，可使用止痛、消炎药、抗生素、抗组胺药等药物进行治疗。
5.物理治疗：如按摩、针灸、超声波、电疗等，可缓解疼痛，促进血液循环，加速恢复。
6.手术治疗：如果手部肿胀是由骨折、脱位、肿瘤等原因引起的，可能需要进行手术治疗。
总之，手肿的原因复杂，治疗方法因病因而异。如果手肿持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。