手老爆皮的原因可能有以下几点：
1.皮肤干燥：皮肤干燥是导致手部爆皮的最常见原因之一。当皮肤缺乏水分时，角质层容易干燥、剥落，从而出现爆皮现象。这种情况通常发生在秋冬季节，或者在干燥的环境中工作、生活的人身上。
护手霜：使用含有天然保湿成分的护手霜，如甘油、尿素、维生素E等，可以帮助保持皮肤水分，缓解干燥和爆皮。
加湿器：在干燥的环境中，可以使用加湿器增加空气湿度，缓解皮肤干燥。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可导致皮肤发红、肿胀、瘙痒和脱屑。手部湿疹常表现为手部皮肤干燥、粗糙、龟裂，并伴有爆皮现象。
糖皮质激素：外用糖皮质激素是治疗湿疹的常用药物，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等。
免疫抑制剂：对于严重的湿疹或糖皮质激素治疗无效的患者，可能需要使用免疫抑制剂，如他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等。
3.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，可导致手部皮肤发红、肿胀、脱屑，并伴有瘙痒和水疱。手癣的脱屑通常比较明显，容易与干燥引起的爆皮区分开来。
抗真菌药物：外用抗真菌药物是治疗手癣的主要方法，如酮康唑乳膏、克霉唑乳膏、特比萘芬乳膏等。
口服抗真菌药物：对于严重的手癣或外用药物治疗无效的患者，可能需要口服抗真菌药物，如伊曲康唑、氟康唑等。
4.银屑病：银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可累及皮肤和关节。手部银屑病可表现为红斑、鳞屑、增厚，并伴有瘙痒和疼痛。
角质促成剂：如卡泊三醇软膏、他卡西醇软膏等，可以促进皮肤细胞的正常角化，减轻银屑病的症状。
角质松解剂：如水杨酸软膏、尿素软膏等，可以帮助去除鳞屑，缓解皮肤瘙痒。
5.其他原因：手部爆皮还可能与接触性皮炎、剥脱性皮炎、扁平苔藓等皮肤病有关，或者是某些系统性疾病的皮肤表现，如维生素缺乏、自身免疫性疾病等。
如果手部爆皮持续不愈或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，要注意保持手部皮肤的清洁和湿润，避免接触刺激性物质，如洗洁精、洗衣粉等。