痛风患者不能喝白酒。白酒中含有大量乙醇，会导致血尿酸水平升高，从而诱发痛风。此外，啤酒和黄酒等酒类也含有一定量的嘌呤，应尽量避免饮用。
酒精在体内代谢过程中会产生乳酸，而乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高。同时，酒精还会促进嘌呤分解，使血尿酸水平升高。
除了白酒外，痛风患者还应避免饮用含有高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。建议多食用新鲜蔬菜和水果，多饮水，以促进尿酸排泄。
总之，痛风患者应严格限制饮酒，避免食用高嘌呤食物，保持健康的生活方式，有助于控制血尿酸水平，减少痛风发作的风险。