海鲜和牛奶可以同时吃，但需要注意一些细节。
海鲜和牛奶都是营养丰富的食物，它们富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。同时食用海鲜和牛奶可以提供更全面的营养，并且在口感上也可以相互搭配。
然而，对于某些人群来说，同时吃海鲜和牛奶可能需要特别注意。例如，患有高尿酸血症或痛风的人应该限制海鲜的摄入，因为海鲜中含有较高的嘌呤，可能会加重病情。此外，对海鲜或牛奶过敏的人也应该避免同时食用。
在食用海鲜和牛奶时，还需要注意以下几点：
1.选择新鲜的食材：确保海鲜和牛奶的新鲜度，以避免食物中毒或其他健康问题。
2.适量食用：虽然海鲜和牛奶都很有营养，但过量食用可能会对健康造成不利影响。
3.注意搭配：某些海鲜和牛奶的搭配可能会影响营养吸收或引起不适。例如，柿子、茶等食物可能会与牛奶中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收。
4.个人体质：每个人的身体状况和消化能力不同，对海鲜和牛奶的耐受性也可能有所差异。如果食用后出现不适症状，如腹泻、腹痛、皮疹等，应及时停止食用并咨询医生的建议。
总之，海鲜和牛奶可以同时吃，但需要根据个人情况进行适当的调整和注意。如果你有特殊的健康问题或饮食限制，最好在食用前咨询医生或专业的营养师的建议。