肛门破皮的原因和处理方法主要包括以下几点：
1.肛裂：肛裂是肛门破皮的常见原因之一。主要是由于大便干结或排便时用力过猛，导致肛管皮肤破裂。除了肛门破皮，还可能伴有肛门疼痛、便血等症状。处理方法包括：保持大便通畅，多喝水、多吃膳食纤维；便后用温水清洗肛门，涂抹抗生素软膏。如果肛裂严重，可能需要手术治疗。
2.痔疮：痔疮也可能导致肛门破皮。内痔或混合痔通常无明显疼痛，常在便后手纸上有血迹，有时滴血或射血。外痔位于齿状线以下，表面覆盖肛管皮肤，可感觉肛门部潮湿、瘙痒，如有血栓形成，则有剧痛。治疗方法包括：调整饮食，保持大便通畅；局部使用痔疮膏、栓剂；严重者可能需要手术治疗。
3.肛周感染：如肛周脓肿、肛瘘等感染性疾病，也可能引起肛门破皮、红肿、疼痛等症状。处理方法主要是使用抗生素抗感染治疗，必要时进行手术引流。
4.肛门湿疹：肛门湿疹是一种常见的皮肤病，可导致肛门皮肤瘙痒、糜烂、破皮等。处理方法包括：保持肛门清洁干燥，避免搔抓；外用糖皮质激素软膏、氧化锌软膏等；严重者可口服抗组胺药物。
5.其他原因：肛门外伤、肛管或直肠肿瘤等也可能导致肛门破皮。
如果肛门破皮持续不愈或伴有其他症状，如疼痛、瘙痒、出血、肿块等，建议及时就医，明确诊断，以便采取相应的治疗措施。同时，要注意保持肛门清洁，避免久坐、久站，避免食用辛辣刺激性食物。