胆结石是否需要手术，应根据具体情况判断，一般以下情况需要手术：
1.胆囊结石大于2.5厘米，或胆囊结石虽小于2.5厘米，但存在胆囊息肉，或胆囊壁增厚（大于3毫米）。
2.胆囊结石合并糖尿病、冠心病、高血压等疾病，或胆囊结石病史超过10年。
3.胆囊结石引起胆绞痛、胆囊炎等症状，或胆囊结石导致胆囊功能丧失。
对于胆结石患者，手术治疗的目的是去除结石、解除胆道梗阻、预防并发症。手术方法包括胆囊切除术和保胆取石术，具体选择哪种手术方法，需要医生根据患者的年龄、症状、胆囊功能等因素综合判断。
除手术治疗外，胆结石患者还可采取药物治疗、饮食调整等方法。药物治疗主要用于缓解症状，不能去除结石。饮食调整包括低脂饮食、避免暴饮暴食等，有助于控制病情。
需要注意的是，胆结石患者应定期复查，监测结石的大小、数量、胆囊功能等变化，以便及时调整治疗方案。