可以一起服用维E和维C，但需注意服用剂量和时间间隔。
维生素E和维生素C都是人体必需的营养素，具有抗氧化、提高免疫力等作用。两者一起服用，还可以产生协同作用，增强效果。但需要注意以下几点：
服用剂量：过量服用维生素E和维生素C可能会引起不良反应，如恶心、呕吐、头痛等。因此，建议按照说明书或医生的建议服用剂量。
时间间隔：维生素E和维生素C最好分开服用，以免影响吸收。一般来说，间隔1-2小时左右比较合适。
特殊人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群在服用维生素E和维生素C之前，最好先咨询医生的意见。
食物影响：维生素E和维生素C容易受到光照、温度、氧气等因素的影响而氧化分解，因此在服用时应尽量避免与这些因素接触。同时，维生素E和维生素C也会受到食物的影响，如菠菜、胡萝卜等食物中含有维生素C分解酶，会影响维生素C的吸收。因此，建议在饭后服用维生素E和维生素C，以提高吸收率。
总之，维生素E和维生素C可以一起服用，但需要注意服用剂量和时间间隔，以及特殊人群的服用情况。同时，在服用维生素E和维生素C期间，应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，以提高吸收率。