绿豆和纯牛奶可以混在一起煮着吃，但需要注意一些问题。
绿豆是一种常见的豆类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。纯牛奶则是一种富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分的饮品。将绿豆和纯牛奶混在一起煮着吃，可以增加食物的营养价值。
需要注意的是，绿豆和纯牛奶的烹饪时间和温度不宜过高，以免破坏其中的营养成分。一般来说，将绿豆和纯牛奶一起煮10-15分钟左右即可。
此外，绿豆和纯牛奶的比例也需要根据个人口味和营养需求进行调整。一般来说，绿豆和纯牛奶的比例为1:1或1:2较为适宜。
对于一些特殊人群，如乳糖不耐受者、消化系统疾病患者等，不建议食用绿豆和纯牛奶混合物。因为绿豆和纯牛奶中都含有一定量的乳糖，这些人群可能无法消化乳糖，从而导致不适症状。
总之，绿豆和纯牛奶可以混在一起煮着吃，但需要注意烹饪时间、温度、比例和个人体质等问题。在食用前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保食物的安全和营养。