胃窦隆起糜烂可能会癌变，但也可能不会。
胃窦隆起糜烂是一种胃镜下的表现，通常是由于胃窦部的炎症、溃疡、息肉等原因引起。大多数情况下，胃窦隆起糜烂是良性病变，经过适当的治疗可以痊愈。然而，在某些情况下，胃窦隆起糜烂可能会发生癌变，尤其是如果病变持续存在、不愈合或者出现不典型增生等异常改变时。
以下是一些可能增加胃窦隆起糜烂癌变风险的因素：
1.长期幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是慢性胃炎和胃溃疡的主要病因之一，长期感染可能导致胃黏膜炎症和损伤，增加癌变的风险。
2.慢性萎缩性胃炎：胃窦隆起糜烂伴慢性萎缩性胃炎时，胃黏膜的腺体逐渐减少，容易发生肠上皮化生和不典型增生，进而增加癌变的可能性。
3.不典型增生：胃镜下发现胃窦隆起糜烂伴有不典型增生，提示病变可能处于癌前状态，需要密切监测和进一步治疗。
4.家族遗传因素：某些基因突变或家族性疾病可能增加胃癌的发生风险。
5.不良生活习惯：长期吸烟、饮酒、高盐饮食、摄入过多腌制食品等不良生活习惯可能影响胃黏膜的修复和保护，增加癌变的风险。
对于发现胃窦隆起糜烂的患者，医生通常会根据具体情况进行评估，并采取以下措施：
1.活检：通过胃镜下取病变组织进行病理检查，以明确病变的性质和程度。
2.治疗病因：如果是幽门螺杆菌感染引起的，会进行根除治疗；如果是其他原因导致的，会给予相应的治疗，如抑酸药、胃黏膜保护剂等。
3.定期复查：医生会建议患者定期进行胃镜检查和活检，以监测病变的变化情况。
需要注意的是，大多数胃窦隆起糜烂是可以治愈的，而且癌变的风险相对较低。然而，对于存在高危因素的患者，尤其是年龄较大、有胃癌家族史、长期消化不良等症状的患者，应更加密切地关注病情变化，并遵循医生的建议进行治疗和随访。
总之，胃窦隆起糜烂是否会癌变需要综合考虑多种因素，包括病变的大小、形态、性质、患者的年龄、病史等。如果对胃窦隆起糜烂的诊断和治疗有疑问，建议及时咨询医生，以便获得更专业的建议和指导。