冠状病毒在水中能存活多久，取决于水中的有机物、温度、pH值等多种因素。
一般来说，冠状病毒在室温（20℃-25℃）、低pH值（pH<7）和低有机物含量的水中存活时间较短，可能只有几小时到几天不等。而在高温、高pH值和高有机物含量的水中，冠状病毒的存活时间可能会更长，甚至可以存活数天到数周之久。
此外，冠状病毒也可以在一些表面上存活较长时间，如金属、塑料、玻璃等，这些表面的存活时间可能会比在水中更长。
因此，为了预防冠状病毒的传播，我们应该保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒，避免接触野生动物，同时也要注意饮食卫生，避免食用未经煮熟的肉类和水产品。