11个月宝宝牙齿发黄可能是由于以下原因：
1.口腔清洁不到位：宝宝的口腔清洁非常重要，如果没有及时清理口腔中的食物残渣和细菌，就会导致牙齿发黄。
2.饮食问题：宝宝如果摄入过多的含糖食物或饮料，如糖果、果汁等，就会导致牙齿发黄。
3.药物影响：宝宝如果服用了某些药物，如四环素类药物，就会导致牙齿发黄。
4.牙齿发育问题：有些宝宝的牙齿发育可能会出现问题，导致牙齿发黄。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.加强口腔清洁：每天早晚用干净的纱布或指套牙刷轻轻擦拭宝宝的牙齿和牙龈，帮助宝宝保持口腔清洁。
2.控制饮食：减少宝宝摄入含糖食物和饮料的量，尤其是在睡前。
3.就医治疗：如果宝宝的牙齿发黄是由于药物引起的，需要咨询医生是否需要进行治疗。如果是牙齿发育问题，需要根据具体情况进行治疗。
4.定期口腔检查：定期带宝宝去口腔医院进行检查，及时发现问题并采取相应的措施。
需要注意的是，宝宝的牙齿发黄可能是多种原因引起的，如果情况严重或持续不缓解，建议及时就医。同时，家长也应该注意宝宝的口腔健康，从小培养良好的口腔卫生习惯。