一般来说，喝了蜂蜜水后，没有明确的饮食禁忌。但需要注意以下几点：
1.不宜与豆腐同食：蜂蜜水中含有多种矿物质，与豆腐同食可能会产生不利于人体吸收的沉淀物，影响营养物质的吸收。
2.不宜与韭菜同食：韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜水有润肠通便的作用，两者一起食用可能会引起腹泻。
3.糖尿病患者应控制摄入量：蜂蜜水的主要成分是糖，糖尿病患者在饮用蜂蜜水后，需要注意控制糖分的摄入量，以免血糖升高。
4.不宜用开水冲服：蜂蜜中含有多种酶和维生素，开水会破坏蜂蜜中的营养成分，降低其营养价值。建议用40℃~50℃的温水冲服。
5.过敏体质者应谨慎饮用：蜂蜜中可能含有花粉等过敏原，过敏体质者饮用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
总之，喝了蜂蜜水后，一般不需要特别忌口，但应注意控制饮用量和饮用时间，避免与某些食物同时食用。对于特殊人群，如糖尿病患者、过敏体质者等，应在医生或营养师的指导下饮用蜂蜜水。