夜里突然胃疼，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
晚餐过饱或食用过多不易消化的食物，如肉类、油炸食品等，可能导致消化不良，引起胃疼。
大量饮酒或饮用咖啡、浓茶等刺激性饮料，可能刺激胃酸分泌，引起胃疼。
食用过冷、过热或辛辣食物，也可能刺激胃黏膜，导致胃疼。
2.胃部疾病：
胃溃疡、胃炎等胃部疾病可能导致胃酸分泌过多，损伤胃黏膜，引起胃疼。
十二指肠溃疡则可能在夜间胃酸分泌较多时出现疼痛。
3.其他因素：
精神压力过大、情绪紧张、焦虑等情绪因素可能影响胃酸分泌，导致胃疼。
身体过度疲劳、睡眠不足也可能诱发胃疼。
某些药物，如阿司匹林、吲哚美辛等，可能对胃黏膜造成刺激，引起胃疼。
如果经常出现夜里突然胃疼的情况，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，避免食用刺激性食物，避免过度饮酒和饮用咖啡、浓茶等饮料，保持心情愉悦，避免过度劳累和紧张。如果胃疼症状严重或持续时间较长，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。