鹿茸泡酒具有多种功效与作用，包括：
1.壮肾阳：鹿茸性温，归肾经，具有壮肾阳、益精血的功效，适用于肾阳不足、精血亏虚导致的阳痿早泄、宫寒不孕、尿频遗尿等症状。
2.强筋骨：鹿茸能补肝肾、强筋骨，可用于治疗肝肾不足、筋骨痿软、小儿发育不良、佝偻病等。
3.调冲任：鹿茸能调理冲任，固崩止带，适用于崩漏带下、阴疽不敛等症状。
4.托疮毒：鹿茸能托疮毒，用于治疗疮疡久溃不敛、阴疽疮肿内陷不起等。
需要注意的是，鹿茸是一种滋补强壮药，适合体质虚弱者服用。但服用时需要注意以下几点：
1.鹿茸性温，因此凡发热、外感风热或阴虚火旺者，不宜服用。
2.鹿茸为血肉有情之品，易助火动血，因此孕妇及儿童不宜服用。
3.服用鹿茸期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
4.鹿茸不宜与茶叶、咖啡、可乐等含有咖啡因的饮料一起服用，以免影响鹿茸的吸收。
5.服用鹿茸时，应从小剂量开始，逐渐增加剂量，以免引起头晕、目赤、鼻出血等不良反应。
6.服用鹿茸期间，应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅。
7.如果服用鹿茸后出现不适症状，应立即停止服用，并及时就医。
总之，鹿茸泡酒具有多种功效与作用，但服用时需要注意剂量、服用方法、禁忌人群等，以免引起不良反应。如果需要服用鹿茸，建议在医生的指导下服用。