胃出血的典型症状主要包括呕血、黑便和柏油样便、头晕、乏力、心慌、腹痛、恶心、呕吐等。具体如下：
1.呕血和黑便：这是胃出血最常见的症状。呕血是指呕吐出鲜红色或咖啡色的血液；黑便是指大便呈黑色或柏油样。出血量多时，大便可呈暗红色甚至鲜红色。
2.头晕、乏力、心慌：出血量较大时，可能会导致贫血，出现头晕、乏力、心慌等症状。
3.腹痛：部分患者可能会出现上腹部疼痛，多为隐痛或胀痛。
4.恶心、呕吐：出血后，胃内的积血会刺激胃黏膜，引起恶心、呕吐。
需要注意的是，这些症状并非胃出血所特有，其他疾病也可能出现类似表现。因此，如果出现上述症状，尤其是有消化系统疾病史的患者，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确诊断。
此外，对于老年人、有心血管疾病史、长期服用抗凝药物等高危人群，胃出血的症状可能不典型，甚至没有明显症状，容易被忽视。因此，对于这些人群，即使没有明显的胃部不适，也应定期进行胃镜检查，以便早发现、早治疗。
总之，胃出血是一种严重的疾病，一旦出现上述症状，应及时就医，采取有效的治疗措施，以免延误病情。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒，保持良好的生活习惯。