甲亢患者需注意避免高碘食物摄入，同时要合理安排饮食结构以辅助病情控制。
一、避免高碘食物
海带、紫菜等海产品含碘量极高，甲亢患者食用后会使甲状腺素合成增多，加重甲亢症状，应严格禁食。
二、控制刺激性食物
咖啡、浓茶中含有的咖啡因等成分可能会兴奋交感神经，导致心跳加快、失眠等甲亢相关不适症状加重，应尽量少喝。
三、限制辛辣食物
辣椒、芥末等辛辣食物会刺激胃肠道，可能影响营养物质吸收，还可能加重身体的应激状态，不利于甲亢病情稳定，应避免食用。
四、注意膳食纤维摄入
过量的高纤维食物可能会影响某些营养物质的吸收，但适量的膳食纤维对身体有益，不过甲亢患者仍需根据自身情况合理调整膳食纤维的摄入量，保证营养均衡。
对于儿童甲亢患者，家长要格外注意其饮食搭配，避免孩子摄入高碘及刺激性食物，确保孩子营养均衡且符合病情控制需求；老年甲亢患者则要综合考虑其消化功能等情况，在遵循饮食禁忌基础上，保证足够营养供应维持身体机能。