梨子蒸冰糖主要有以下功效：
1.润肺止咳：梨子性凉，味甘，能清热化痰，生津润燥，对肺热咳嗽、咽干喉痛等症状有一定的缓解作用。
2.滋阴润肺：冰糖味甘，性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效，能养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有一定的缓解作用。
3.增强免疫力：梨子和冰糖都含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，能为身体提供营养，增强免疫力，预防疾病。
一、材料
雪梨1个
冰糖5克
水适量
二、步骤
1.将雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用。
2.在雪梨块中加入冰糖和适量的水，搅拌均匀。
3.将雪梨块和冰糖水放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到雪梨软烂即可。
三、注意事项
1.梨皮的营养很丰富，所以不需要去皮，但是一定要清洗干净。
2.冰糖的量可以根据个人口味来调整，如果喜欢甜一点可以多放一些。
3.蒸的时间不宜过长，否则会影响口感和营养。
4.风寒咳嗽者不宜食用，因为梨子性凉，会加重咳嗽症状。