口中发咸可能是以下原因引起：
1.口腔卫生问题：不注意口腔清洁，食物残留会在细菌作用下发酵腐败，产生异味，从而感觉口咸。
2.神经官能症：当人长期处于紧张、压力大、过度疲劳、神经衰弱等状态时，可能会引起唾液分泌减少，导致口干，也可能会感觉口咸。
3.肾脏疾病：中医认为咸味入肾，肾虚患者，尤其是肾阴不足者，会出现口咸的症状。此外，急慢性肾盂肾炎、肾小球肾炎等肾脏疾病，也会导致肾功能不全，出现口咸的症状。
4.糖尿病：糖尿病患者由于血糖升高，可导致植物神经功能紊乱，从而引起唾液分泌减少，出现口干、口苦或口咸等症状。
5.其他：咽炎、牙龈炎、反流性食管炎等疾病，也可能会导致口咸。
如果偶尔感觉口咸，可能是饮食因素或口腔卫生问题引起，注意保持口腔清洁，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性食物，一般可自行缓解。如果长期感觉口咸，或伴有其他症状，如口干、多饮、多尿、腰膝酸软、头晕耳鸣等，可能是疾病引起，建议及时就医，明确原因，进行针对性治疗。