甲状腺手术过程通常在全身麻醉下进行，患者在手术过程中不会感到疼痛，但在术后可能会有一定程度的疼痛和不适。
手术过程中，医生会在患者颈部做一个小切口，然后通过这个切口插入手术器械，切除部分或全部甲状腺组织。在手术过程中，患者处于全身麻醉状态，不会感觉到疼痛，但可能会感觉到一些器械的操作和牵拉。
术后，患者可能会感到颈部疼痛、吞咽困难、声音嘶哑等不适症状。这些症状通常会在术后几天到几周内逐渐缓解。为了缓解疼痛和不适，医生可能会给患者开一些止痛药和消炎药，并指导患者进行一些颈部活动和呼吸训练。
需要注意的是，甲状腺手术是一种较为常见的手术，但仍然存在一定的风险和并发症。在手术前，患者需要进行全面的身体检查和评估，并与医生充分沟通，了解手术的风险和注意事项。术后，患者需要按照医生的指导进行护理和恢复，注意饮食和休息，避免剧烈运动和颈部受到外力的撞击。
总之，甲状腺手术过程中患者不会感到疼痛，但术后可能会有一些不适症状。患者需要在手术前和手术后与医生密切合作，以确保手术的顺利进行和术后的恢复。