甲减患者不能吃高盐食物、十字花科蔬菜、富含胆固醇的食物，具体如下：
1.高盐食物：甲减患者应限制盐的摄入量，避免食用腌制食品、含钠调味品（如味精、酱油）和含钠保健品。
2.十字花科蔬菜：如白菜、甘蓝、菜花等，这些蔬菜可能影响甲状腺激素的合成，甲减患者应适量食用。
3.富含胆固醇的食物：动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄等富含胆固醇，甲减患者应避免过量食用，以免加重高脂血症。
需要注意的是，甲减患者的饮食应根据个体情况进行调整，如有其他健康问题或特殊饮食需求，应在医生或营养师的指导下进行。同时，应遵循医嘱，按时服药，定期复查甲状腺功能，以确保甲状腺功能正常。