感染诺如病毒后，通常第1-2天症状最严重，但具体时间因人而异。
诺如病毒感染后的潜伏期通常为12-48小时，最短12小时，最长72小时。发病后，患者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状。这些症状通常在感染后的1-2天内最为严重，然后逐渐减轻。
需要注意的是，对于一些免疫力较弱的人群，如老年人、儿童、孕妇以及患有其他疾病的人，感染诺如病毒后可能会出现更严重的症状，甚至需要住院治疗。
此外，诺如病毒感染是一种自限性疾病，通常在症状出现后的1-3天内自行缓解。在症状严重期间，患者应注意补充水分和电解质，以防止脱水和电解质紊乱。如果症状持续时间较长或出现严重脱水等情况，应及时就医。同时，患者应注意个人卫生，勤洗手，避免与他人密切接触，以防止病毒传播。