口腔内上颚痒可能由以下原因引起：
1.过敏：接触过敏原后，上颚的黏膜可能会出现过敏反应，导致瘙痒。常见的过敏原包括花粉、尘螨、食物等。
2.感染：病毒、细菌或真菌感染都可能引起口腔炎症，导致上颚痒。例如，普通感冒、疱疹性龈口炎等。
3.口腔干燥：长时间不饮水、使用口腔干燥药物或患有某些疾病导致口腔分泌减少时，口腔内上颚可能会感到瘙痒。
4.刺激物：吸烟、饮酒、食用辛辣刺激性食物或使用某些口腔清洁产品等刺激物，可能会引起上颚痒。
5.其他原因：口腔内上颚的损伤、口腔疾病（如口腔溃疡、牙龈炎等）、药物副作用等也可能导致瘙痒。
针对口腔内上颚痒的情况，可以尝试以下缓解方法：
1.避免刺激物：减少吸烟、饮酒、食用辛辣刺激性食物的频率，避免使用刺激性的口腔清洁产品。
2.保持口腔湿润：多喝水，使用加湿器增加空气湿度。
3.注意口腔卫生：定期刷牙、使用牙线和漱口水，保持口腔清洁。
4.避免过度清洁：不要频繁用力地擦拭口腔或使用牙签等工具刺激上颚。
5.就医诊治：如果瘙痒持续不缓解或伴有其他症状，如疼痛、肿胀、溃疡等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。医生可能会根据具体情况给出相应的诊断和治疗建议，例如使用抗过敏药物、口腔消炎药、抗病毒或抗真菌药物等。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果瘙痒症状严重或持续时间较长，最好咨询医生的意见。此外，对于过敏体质的人，避免接触过敏原是预防过敏反应的关键。如果怀疑某种食物或物质过敏，可以考虑进行过敏测试以确定具体的过敏原。