吃了榴莲后不建议喝啤酒。榴莲中含有硫的化合物，它会影响酒精的代谢，增加酒精对身体的危害。
酒精进入人体内后，会被乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后再被乙醛脱氢酶转化为乙酸，最后排出体外。而榴莲中含有的硫化合物，会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内蓄积，乙醛是一种有毒物质，会对肝脏、心脏等器官造成损害。
此外，榴莲本身也是一种高热量、高脂肪的水果，吃了榴莲后再喝啤酒，会增加肠胃负担，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
因此，为了身体健康，建议在食用榴莲后至少等待2小时再喝啤酒，或者在喝啤酒时避免食用榴莲。同时，也要注意适量饮酒，不要过度饮酒，以免对身体造成损害。