喝白酒便血可能是以下原因导致的：
1.急性胃黏膜病变：饮酒后，乙醇（酒精）会直接损伤胃黏膜，导致胃黏膜糜烂、出血。
2.胃溃疡：胃黏膜长期受到胃酸和胃蛋白酶的侵蚀，容易形成溃疡。饮酒会刺激胃酸分泌，加重溃疡病情，导致出血。
3.食管胃底静脉曲张破裂出血：长期饮酒会导致肝硬化，使门静脉压力升高，容易形成食管胃底静脉曲张。饮酒可能导致静脉破裂出血。
4.胃癌：酒精在体内代谢过程中会产生乙醛，乙醛是一种致癌物质，长期饮酒会增加胃癌的发病风险。胃癌也可能导致出血。
针对喝白酒便血的情况，建议采取以下措施：
1.立即停止饮酒：避免继续饮酒，以免加重症状。
2.就医检查：尽快就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确病因。
3.治疗病因：根据检查结果，医生会制定相应的治疗方案。治疗方法可能包括药物治疗、内镜下治疗或手术治疗等。
4.注意饮食：在治疗期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
5.定期复查：按照医生的建议定期进行复查，以监测病情的恢复情况。
需要注意的是，喝白酒便血可能是严重疾病的表现，如不及时治疗，可能会导致贫血、休克等并发症。因此，一旦出现喝白酒便血的情况，应立即就医，以便早期诊断和治疗。此外，为了保护身体健康，建议适量饮酒，避免酗酒。