甲状腺全部切除后可能产生的后果有：
1.内分泌失调：甲状腺全部切除后，甲状腺激素无法分泌，可能导致甲状腺功能减退。患者可能出现疲劳、体重增加、畏寒、便秘等症状，还可能影响心血管系统，导致心跳缓慢、血压升高等。
2.甲状旁腺功能减退：手术过程中可能损伤甲状旁腺，导致甲状旁腺功能减退。患者可能出现手足抽搐、口周和指（趾）尖麻木、四肢肌肉痉挛等症状。
3.吞咽困难：手术可能导致喉部的结构和功能发生改变，引起吞咽困难。
4.声音嘶哑：手术可能损伤喉部的神经，导致声音嘶哑。
5.低钙血症：甲状旁腺功能减退可能导致血钙水平降低，引起低钙血症。患者可能出现肌肉痉挛、手足抽搐等症状。
6.颈部肿胀：手术切口可能导致颈部肿胀，需要一段时间才能消退。
7.长期影响：甲状腺全部切除后，需要终身服用甲状腺激素替代治疗。患者需要定期复查甲状腺功能，调整药物剂量，以维持甲状腺功能的正常。
需要注意的是，这些后果并不是一定会发生的，具体情况因人而异。在手术前，医生会详细评估患者的病情和手术风险，并制定个性化的治疗方案。患者在手术后需要按照医生的建议进行护理和治疗，并定期复查，以便及时发现和处理可能出现的问题。