孩子一般在1岁后可以尝试吃蛋清。
蛋清中含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质，营养丰富。但较小的婴儿消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁进入血液，引起过敏反应，如湿疹、荨麻疹等，还可能会导致消化不良、呕吐、腹泻等症状。
随着孩子的生长发育，胃肠功能逐渐完善，1岁后可以逐渐添加蛋清，但要注意观察孩子是否有过敏反应。如果孩子有家族过敏史，添加蛋清的时间可以适当推迟。
此外，给孩子添加蛋清时，应从少量开始，逐渐增加，同时观察孩子的反应。如果孩子出现过敏症状，应立即停止添加，并及时就医。
总之，孩子添加蛋清的时间应根据孩子的个体情况来决定，家长应密切观察孩子的反应，确保孩子的健康成长。