人体白蛋白的作用主要包括以下几个方面：
1.维持血浆胶体渗透压：人体白蛋白是血浆中含量最多的蛋白质，它可以维持血浆胶体渗透压，防止水分从血管内向血管外转移，从而维持血容量。
2.运输营养物质：人体白蛋白可以与许多营养物质结合，如脂肪酸、胆红素、氨基酸等，然后将它们运输到身体的各个部位，供组织细胞利用。
3.缓冲酸碱平衡：人体白蛋白还可以与酸碱物质结合，起到缓冲酸碱平衡的作用，从而维持内环境的稳定。
4.参与免疫反应：人体白蛋白可以与某些病原体结合，从而增强机体的免疫力，起到抗感染的作用。
5.影响药物代谢：人体白蛋白可以与某些药物结合，影响药物的代谢和药效，因此在临床用药时需要考虑人体白蛋白的水平。
需要注意的是，人体白蛋白的作用是多方面的，但并不是越多越好。如果人体白蛋白水平过高或过低，都可能会导致一系列的健康问题。因此，在临床实践中，需要根据患者的具体情况，合理使用人体白蛋白。