6岁儿童入睡困难，可能与多种因素有关，如环境、情绪、饮食等。以下是一些可以帮助儿童改善入睡困难的食物：
1.小米：小米中含有丰富的色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质——五羟色胺，可起到镇静、安神、助眠的作用。
2.牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。
3.核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
4.莲子：莲子有养心安神的作用，心烦梦多而失眠者，则可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。
5.大枣：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60克，加水适量煮食，有助于入眠。
6.蜂蜜：蜂蜜具有补中益气、安五脏、和百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。
需要注意的是，食物调理只能起到辅助作用，如果儿童入睡困难的情况较为严重，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长还应注意为儿童创造良好的睡眠环境，保持规律的作息时间，避免睡前过度兴奋或紧张等。