根据上述需求，回答如下：
1.正常情况：术后1-3天，切口部位会形成血肿，此时可能会在嗓子处摸到鼓包，这是由于手术过程中止血不彻底或血管结扎线脱落引起的。一般情况下，这种鼓包会在术后7-10天逐渐吸收变小。如果鼓包没有明显增大、疼痛等异常感觉，可以先观察，不需要特殊处理。
2.异常情况：如果术后出现嗓子处鼓包，并伴有疼痛、呼吸困难、声音嘶哑等症状，可能是术后感染、出血、喉头水肿等原因引起的。需要及时就医，进行相关检查，如血常规、喉镜等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。
3.处理方法：
观察：如果鼓包较小，没有明显不适，可以先观察，注意休息，避免剧烈运动和大声说话。
就医：如果鼓包较大、伴有疼痛、呼吸困难等症状，需要及时就医。医生会根据具体情况进行相应的处理，如止血、抗感染、消肿等。
注意饮食：术后应避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重嗓子疼痛。可以多吃一些清淡、易消化的食物，如粥、面条、蔬菜等。
保持口腔清洁：术后应注意保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，预防感染。
总之，甲状腺术后嗓子处鼓包可能是正常的，也可能是异常的，需要根据具体情况进行判断和处理。如果出现异常情况，应及时就医，以免延误病情。