吃海鲜时喝白酒可能会导致以下不适症状：
1.腹泻：海鲜属于高蛋白食物，不易消化，白酒则会刺激肠胃蠕动，两者一起食用可能会引起腹泻。
2.痛风：海鲜中含有嘌呤，白酒中含有乙醇，两者会在体内代谢过程中产生尿酸，增加痛风的发病风险。
3.过敏：海鲜和白酒都可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.酒精中毒：白酒的度数较高，过量饮用可能会导致酒精中毒，出现头痛、恶心、呕吐等症状。
因此，建议在食用海鲜时避免饮用白酒，或选择度数较低的啤酒等饮品。同时，也要注意适量食用海鲜，避免过量摄入蛋白质和胆固醇。如果在食用海鲜后出现不适症状，应及时就医。