在乘车时，为了缓解晕车症状，可以选择以下零食：
1.生姜：生姜具有止呕的作用，在乘车前含一片生姜或吃一些姜糖，有助于预防晕车。
2.酸性零食：酸性食物可以刺激味蕾，提高食欲，缓解晕车症状。例如柠檬片、话梅、陈皮等。
3.全麦面包：全麦面包可以提供能量，缓解低血糖引起的晕车症状。
4.清淡零食：避免吃油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重晕车症状。可以选择一些清淡的零食，如饼干、薯片等。
5.水或果汁：保持身体水分充足，可以缓解晕车引起的恶心和头晕。
需要注意的是，每个人的体质和晕车症状不同，对食物的反应也会有所差异。因此，可以根据自己的实际情况选择适合自己的零食。同时，在乘车前应保持良好的心情，避免过度紧张和焦虑。如果晕车症状严重，可以考虑使用晕车药或其他药物进行预防和治疗。