婴儿肠绞痛的症状主要包括以下几个方面：
1.哭闹：突然发生的、无法安慰的哭闹，通常在傍晚或夜间，哭闹时面部潮红、口唇苍白、腹部胀而紧张、双腿向上蜷起、双足发凉、双手紧握，哭闹可持续几小时，有时甚至达到几小时以上。
2.排气多：宝宝在哭闹时会伴有腹胀，放屁后会稍有缓解。
3.吐奶：宝宝在吃奶后会出现吐奶的情况，且吐出来的奶液中会有奶块。
4.睡眠不安：宝宝在睡眠时会出现不安稳的情况，容易惊醒，有时还会出现哼哼唧唧的情况。
5.排便异常：宝宝的大便次数会增多，且大便比较稀，呈绿色。
需要注意的是，这些症状可能会同时出现，也可能只出现其中几种。如果宝宝出现这些症状，家长可以尝试采取一些措施来缓解，如按摩腹部、让宝宝俯卧等。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。