手指起水泡发痒，可能是以下原因引起：
1.汗疱疹：为一种手掌、足跖部的水疱性疾病。可能与精神因素、局部过敏或刺激、皮肤癣菌感染等有关。好发于春末夏初，夏季加重，入冬可自愈。典型表现为位于表皮深处的小水疱，米粒大小，半球形，略高出皮面，无炎症反应，分散或群集于手掌、手指侧面及指端，少见于手背、足底，常对称分布。水疱内含澄清浆液，一般无明显瘙痒，或仅有轻微瘙痒。水疱干涸后形成衣领状脱屑，自觉瘙痒及烧灼感。
2.手癣：由致病性真菌感染手部皮肤所引起的浅表性皮肤真菌感染。常由红色毛癣菌、须癣、毛癣菌等感染引起。水疱型表现为壁厚饱满的水疱，可逐渐融合成大疱，疱液澄清，自觉瘙痒。水疱鳞屑型可表现为小片的红斑、鳞屑和水疱，疱破后出现潮红湿润的糜烂面，伴有瘙痒。
3.湿疹：病因尚不明确，可能与内部因素如慢性感染病灶、内分泌及代谢改变、血液循环障碍、神经精神因素、遗传因素等，外部因素如生活环境、气候变化、食物等有关。湿疹可以发生于任何部位，常见于手部，表现为多形性皮疹，有渗出倾向，伴有瘙痒。
4.接触性皮炎：皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。发病急，在接触部位发生境界清晰的红斑、丘疹、丘疱疹，严重时红肿并出现水疱或大疱，疱破后呈糜烂面。有瘙痒和烧灼感。去除病因后，皮损可逐渐消退。
5.其他：如剥脱性角质松解症、手足口病等也可出现手指起水泡、发痒的症状。
如果手指起水泡、发痒的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意避免搔抓，以免引起感染。在日常生活中，要保持手部清洁干燥，避免接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精等。如果是汗疱疹或湿疹，要注意避免精神紧张、过度劳累，饮食上要避免食用辛辣、刺激性食物及发物。