孕妇可以吃汉菜吗

一、宗旨

科普孕妇饮食相关知识。

二、答案

孕妇可以吃汉菜，但要适量。汉菜（苋菜）营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为孕妇提供丰富的营养物质，有利于胎儿的生长发育。同时，汉菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。因此，孕妇在孕期可以吃汉菜。但要注意的是，汉菜性属滑利，能通窍滑胎，因此孕妇在吃汉菜时要适量。