上火了可通过以下方式快速降火：
1.调整饮食：多吃一些清热降火的食物，如苦瓜、芹菜、百合等；少吃辛辣、油腻、刺激性食物。
2.多喝水：补充身体水分，促进新陈代谢，有助于降火。
3.保证充足的睡眠：休息好能调节身体机能，有利于身体恢复。
4.保持心情愉悦：避免压力过大、焦虑等不良情绪，以免引起内火上升。
5.注意口腔卫生：及时清理口腔食物残渣，避免细菌滋生。
6.药物治疗：可在医生的指导下使用清热降火的药物，如牛黄解毒片、黄连上清丸等。
需要注意的是，每个人的体质和上火情况不同，因此降火的方法也应因人而异。如果上火症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医，以便对症下药。