EB病毒感染后的症状主要包括以下几个方面：
1.发热：EB病毒感染后，患者可能会出现发热症状，体温可高达39℃-40℃，发热可持续数日至数周不等。
2.淋巴结肿大：感染EB病毒后，患者的颈部、腋窝、腹股沟等部位的淋巴结可能会肿大，伴有压痛。
3.咽喉疼痛：EB病毒感染可引起咽喉部炎症，导致咽喉疼痛、吞咽困难等症状。
4.皮疹：部分患者在感染EB病毒后，可能会出现皮疹，通常为红色斑丘疹，可分布于全身。
5.肝脾肿大：EB病毒感染可导致肝脏和脾脏肿大，伴有肝区疼痛、脾区压痛等症状。
6.神经系统症状：少数患者可能会出现神经系统症状，如头痛、呕吐、抽搐、意识障碍等。
7.其他症状：EB病毒感染还可能导致乏力、食欲不振、恶心、呕吐、咳嗽、呼吸困难等症状。
需要注意的是，EB病毒感染后的症状因个体差异而异，部分患者可能症状较轻，甚至没有明显症状。如果怀疑自己感染了EB病毒，应及时就医，进行相关检查，如EBV抗体检测、EBVDNA检测等，以明确诊断。同时，应注意休息，避免劳累，保持良好的生活习惯，有助于病情的恢复。