一般来说，早上喝豆浆不会上火。但以下情况需要注意：
1.饮用量：豆浆中含有丰富的蛋白质和植物雌激素，如果过量饮用，可能会导致消化不良、腹胀等症状，从而引起上火。
2.个体差异：每个人的体质不同，对食物的反应也不同。有些人可能对豆浆中的某些成分过敏或不耐受，饮用后可能会出现上火的症状。
3.搭配食物：豆浆可以与其他食物搭配食用，以达到营养均衡的目的。如果与辛辣、油腻等食物搭配过多，可能会增加上火的风险。
4.饮用时间：早上喝豆浆时，最好在早餐后1-2小时内饮用，避免在空腹时饮用。空腹饮用豆浆可能会刺激胃肠道，引起不适。
总之，早上喝豆浆是否会上火，因人而异。一般来说，适量饮用豆浆并注意饮食搭配，不会引起上火。如果出现上火症状，可以适当调整饮食，增加水果、蔬菜等富含维生素的食物摄入，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。