三岁宝宝皮肤过敏，可能由食物、吸入物、接触物等因素引起，以下是一些应对建议：
1.及时就医：带宝宝去看医生，确定过敏的原因和严重程度。医生可能会开一些药物，如抗组胺药，来缓解过敏症状。
2.避免接触过敏原：如果知道宝宝对什么过敏，尽量避免让他接触。例如，如果宝宝对花粉过敏，尽量避免在花粉高峰期带他去户外；如果宝宝对食物过敏，要注意饮食中的过敏原。
3.保持皮肤清洁：用温水给宝宝洗澡，避免使用刺激性的沐浴露和香皂。洗完澡后，用柔软的毛巾轻轻擦干皮肤，然后涂抹保湿霜。
4.注意饮食：如果宝宝是因为食物过敏引起的皮肤过敏，要注意调整饮食。避免给宝宝吃可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果、鸡蛋等。如果不确定宝宝对什么食物过敏，可以咨询医生或营养师。
5.避免抓挠：宝宝皮肤过敏时可能会感到瘙痒，要注意避免他抓挠皮肤，以免引起感染。可以给宝宝戴上手套，或者用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒。
6.注意室内环境：保持室内清洁，定期打扫卫生，避免灰尘和螨虫滋生。可以使用空气净化器来改善室内空气质量。
7.注意观察：注意观察宝宝的症状是否加重，如果出现呼吸困难、皮肤肿胀等严重症状，要及时就医。
需要注意的是，以上建议仅供参考，如果宝宝的症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，在给宝宝使用任何药物之前，最好先咨询医生的意见。