老年人单纯疱疹病毒性脑炎能否治好，取决于多种因素，以下是一些可能的情况：
1.病情严重程度：
轻度脑炎：如果老年人的症状较轻，经过及时的治疗，可能会有较好的恢复效果。
重度脑炎：如果病情严重，出现了意识障碍、抽搐等严重症状，治疗难度可能会增加，预后也可能较差。
2.治疗时机：
早期诊断和治疗：如果能在病毒感染初期就进行有效的治疗，抗病毒药物和免疫调节剂等可以帮助控制病毒复制，减轻炎症反应，提高治愈率。
延误治疗：如果病情延误，病毒可能会对大脑造成更严重的损害，增加治疗难度和后遗症的风险。
3.个体身体状况：
健康状况良好：老年人如果身体状况较好，没有其他严重的基础疾病，对治疗的耐受性可能会更高，恢复也会更好。
健康状况较差：如果老年人有其他慢性疾病，如心脏病、糖尿病、免疫系统疾病等，可能会影响治疗效果和康复速度。
4.并发症：
脑炎后并发症：老年人单纯疱疹病毒性脑炎可能会导致一些并发症，如脑积水、脑软化等，这些并发症会影响预后。
其他合并症：老年人可能同时患有其他疾病，如肺炎、泌尿系统感染等，这些合并症也会增加治疗难度和风险。
5.治疗方法：
药物治疗：抗病毒药物、免疫调节剂等是治疗老年人单纯疱疹病毒性脑炎的主要方法。
支持治疗：包括对症治疗、营养支持、预防并发症等。
康复治疗：在病情稳定后，进行康复训练和治疗，有助于恢复身体功能和提高生活质量。
需要注意的是，老年人单纯疱疹病毒性脑炎的治疗是一个综合性的过程，需要医生根据患者的具体情况制定个体化的治疗方案。同时，家属的护理和支持也非常重要，包括提供良好的营养、照顾日常生活、给予心理支持等。
如果老年人出现疑似脑炎的症状，如头痛、呕吐、意识不清等，应尽快就医，进行详细的检查和诊断。早期治疗可以提高治愈率，减少后遗症的发生。此外，对于老年人来说，保持良好的免疫力和健康的生活方式也有助于预防病毒感染和脑炎的发生。