一般来说，并没有喝什么茶养胃又补胃的说法，但有些茶具有一定的辅助作用，以下是一些常见的茶饮：
1.红茶：经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2.普洱茶：具有独特的陈香，含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚具有促进消化、解油腻、降血脂的功效；维生素C和维生素P能够增强人体的抵抗力，对维持血管弹性、防治动脉硬化有一定的作用。因此，适量饮用普洱茶有助于养胃和保护胃部健康。
3.丁香茶：主要成分为桃金娘科丁香属的暴马丁香的干燥叶，按《伤寒论》记载，该药物有温中降逆、补肾助阳的作用，主要用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿等病症。现代药理研究表明，丁香茶叶中主要含有丁香油、丁香酚等成分，这些成分具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用，还可以促进胃液分泌，帮助消化，从而达到养胃的效果。
需要注意的是，饮茶不能替代药物治疗，如果有胃部不适，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。此外，饮茶时应注意以下几点：
1.不宜饮用浓茶：浓茶中咖啡因、茶碱含量相对较高，会刺激胃黏膜，引起胃部疼痛、不适等症状。
2.不宜空腹饮茶：空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，同时还会导致茶叶中的不良成分大量进入血液，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3.不宜睡前饮茶：茶叶中含有咖啡因、茶碱等成分，具有兴奋神经的作用，睡前饮茶会导致失眠、多梦等情况，影响睡眠质量。
4.控制饮茶量：饮茶量不宜过多，以免导致胃部不适、失眠等症状。
总之，饮茶虽然有助于养胃和保护胃部健康，但不能替代药物治疗。如果有胃部不适，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。