南瓜子具有杀虫、下乳、利水消肿等功效。南瓜子一天吃30克左右比较合适，也就是大约一小把。
南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子，秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干后食用或药用。中医认为，南瓜子性温，味甘，归胃、大肠经，具有杀虫、下乳、利水消肿等功效。现代药理研究表明，南瓜子含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、南瓜子氨酸等成分，具有驱虫、降血压、抗氧化、缓解前列腺增生等作用。
需要注意的是，南瓜子虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良、腹胀等不适症状。此外，南瓜子中含有丰富的脂肪，过量食用可能会导致血脂升高，因此，高血脂、高血压等患者应尽量少吃或不吃南瓜子。