中药凉了一般能喝，但具体情况需要根据药物种类、方剂组成、患者体质等因素来判断。
一般情况下，多数中药汤剂在常温下放置一段时间后，其药效和安全性不会受到明显影响，可以饮用。但对于一些特殊的中药，如含有挥发性成分的药物（如薄荷、藿香等），或者方剂中含有易变质的成分（如蜂蜜等），凉了之后可能会影响药效或导致变质，此时不建议饮用。
此外，患者的体质也会影响中药的服用。如果患者本身脾胃虚寒，喝凉的中药可能会加重脾胃负担，引起不适。因此，对于这类患者，最好将中药加热后再服用。
需要注意的是，中药的服用方法和时间也会影响药效。一般来说，中药应在饭后30-60分钟内服用，以避免药物对胃肠道的刺激。同时，服用中药期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
总之，中药凉了是否能喝需要具体情况具体分析。在服用中药前，最好咨询医生或药师，以确保用药安全有效。同时，应遵循医嘱，按时、按量服用中药，以达到最佳的治疗效果。