胃胀嗓子堵得慌可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的治疗方法：
1.调整饮食习惯：少食多餐，避免暴饮暴食，减少食用辛辣、油腻、刺激性食物以及产气食物，如豆类、洋葱等。
2.改善生活方式：避免长时间坐着或躺着，适量运动，如散步、瑜伽等，有助于促进胃肠蠕动。戒烟限酒，保持良好的作息习惯。
3.药物治疗：如果胃胀嗓子堵得慌的症状较为严重，可以在医生的指导下使用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等；抑酸药，如奥美拉唑、兰索拉唑等；助消化药，如复方消化酶、乳酸菌素片等。此外，还可以使用一些中成药，如木香顺气丸、气滞胃痛颗粒等，具有疏肝理气、和胃止痛的功效。
4.心理治疗：如果胃胀嗓子堵得慌与心理因素有关，如焦虑、抑郁等，可以进行心理治疗，如认知行为疗法、心理疏导等。
5.中医治疗：中医认为，胃胀嗓子堵得慌可能与肝郁气滞、脾胃虚弱等有关，可以采取中药调理、针灸、按摩等中医治疗方法。
6.治疗原发病：如果胃胀嗓子堵得慌是由某些疾病引起的，如胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等，需要积极治疗原发病，如使用抗生素、抑酸药、胃黏膜保护剂等。
7.就医检查：如果胃胀嗓子堵得慌的症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、恶心、呕吐、发热等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等，在使用药物治疗时应格外谨慎，最好在医生的指导下进行。此外，在治疗过程中，应保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，有助于症状的缓解。